在选择专业的时候，有同学想要去选择轻纺食品专业就读，那么2023年沈阳师范大学轻纺食品专业基本的情况是怎么样的呢?在学校学习的专业对于以后的发展还有就业的方向都是息息相关的，选择一个好的专业对于同学们也是很重要的，那么我们就来一起看看沈阳师范大学轻纺食品专业的一些基本的情况吧，了解清楚也是可以帮助大家去选择。
沈阳师范大学隶属于辽宁省人民政府，是一所涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、管理学等八大门类的多科性大学。
学校始建于1951年，其前身为东北教育学院。1953年，更名为沈阳师范学院，是当时东北地区创办最早的两所本科师范院校之一。著名教育家董纯才、车向忱、吴伯箫等先后担任学校主要领导。1965年更名为辽宁第一师范学院。1978年恢复沈阳师范学院校名。2002年省政府决定并经教育部批准,沈阳师范学院与辽宁教育学院合并组建沈阳师范大学。
粮食工程 (专科类 )
本专业是辽宁省高等职业教育示范性专业，有半个多世纪的办学历史，是我院传统优势专业和支柱专业。主要面向粮油饲料加工行业、粮油食品深加工行业、粮食食品科研机构等，培养行业生产技术一线、技术管理一线的高级的应用性、技能型人才。主要课程有：谷物加工技术、粮油深加工技术、油脂加工技术、饲料加工与检测技术、粮食加工自动控制技术、粮油品质检验技术、通风除尘与物料输送、食品安全与质量控制、粮油储藏技术、机械基础、化工过程及设备、专业外语等。修业年限3年。
就业方向：在制粉厂、制米厂、制油厂、饲料加工厂、粮油深加工等行业，从事生产加工、技术管理、工艺设计、新产品研发等工作。该专业毕业生供不应求，就业率100%，目前与国务院批准成立的中国第四个新区——沈北新区签定了订单培养协议，部分学生毕业时可到沈北新区就业。
粮油储藏与检测技术 (专科类 )
本专业办学历史悠久，是辽宁省第一批品牌专业，是辽宁省高等职业教育示范性专业，其主干课程《粮油品质检验》为国家级精品课程。本专业主要面向粮油工商市场管理机构、粮油进出口商品检验(检疫)机构、粮油中央国家储备企业、地方储备企业、粮油食品贸易机构等大中型企事业单位，培养高级的应用性、技能型人才。主要课程有：粮油品质检验、粮油食品卫生检验、仪器分析、粮情电子检测技术、食品安全质量控制、粮油储藏技术、粮食干燥技术、储粮害虫防治技术、粮食仓库管理、粮油加工技术、企业经营管理、市场营销、专业外语等。修业年限3年。
就业方向：国家粮油食品检验、监测机构、粮油进出口商品检验(检疫)机构;粮油市场工商管理部门的检验、监测机构，中央国家粮食储备企业、地方粮食储备企业的从事物理检验技术、化学检验技术、卫生检测技术、品质安全与控制技术等技术岗位、管理岗位。该专业毕业生供不应求，就业率100%，目前与国务院批准成立的中国第四个新区——沈北新区签定了订单培养协议，部分学生毕业时可到沈北新区就业。
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