河南开封科技传媒学院创建于2003年，其前身是河南大学民生学院。2009年，河南日报报业集团与河南大学强强联合，共同举办民生学院。2021年2月，经教育部批准，学校转设更名为河南开封科技传媒学院。
建校近二十年来，学校先后为国家和社会培养了47000余名优秀毕业生。学校在软科“2021中国民办高校排名”中，学校排名全国第八，河南省第一。
学校培养质量赢得社会广泛认可，录取分数一直保持省内同类院校第一位置，常年保持生源质量好、录取分数高的状态。
学校现有两个校区。其中：老校区占地面积500亩，与河南大学金明校区毗邻;新校区占地面积1370亩，西邻中原科技城，紧依郑开科创走廊。学校办学条件相对完善，建有现代化教室、图书馆和体育馆，拥有标准化餐厅、公寓和实验室，学生宿舍提供中央空调和空气能热水。